Para que os alunos da rede municipal de ensino de Vista Alegre recebam merenda de qualidade e balanceada em valores nutricionais, a Administração Municipal de Vista Alegre, por meio da Secretaria Municipal de Educação, tem investido na aquisição de uma grande variedade de produtos de gêneros alimentícios para a merenda escolar, muitos deles oriundos da agricultura familiar.
 
O cardápio é elaborado por nutricionista e segue as recomendações das normas e diretrizes do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) que envolve alimentação rica em proteína, cálcio, ferro, fósforo e vitaminas.
 
Segundo a Secretária de Educação Ana Paula Ottobelli Chielle, a alimentação nas escolas municipais é cuidadosamente elaborada e servida aos alunos visando o cardápio específico, nutritivo e saudável. “A merenda é um complemento que ajuda na educação nutricional das nossas crianças, pois passam a conhecer e praticar a importância dos hábitos saudáveis dentro da escola e, em consequência, levam esse aprendizado para casa. É um ciclo da qualidade e da saúde onde a família e a escola têm a responsabilidade de promover hábitos alimentares corretos, pois isso reflete no desempenho escolar, como previne e controla doenças crônicas na infância e na vida adulta”, destacou Ana Paula.